味噌の作り方や製造を体験する食育教室

食育を兼ねて、高取産味噌づくり教室が開催されました。10組の親子が、参加し、味噌の作り方などについて学びました。体験したのと同じ製法で作られた味噌を使った「ごんだ汁」と、チラシ寿司でお昼ご飯を楽しみました。